Ketogene Ernährung soll man laut diversen Artikel nicht länger als ein paar Wochen betreiben. Der Elektrolyt-Haushalt muss beobachtet werden, man kann in eine Ketoazidose rutschen. Also solltest du regelmäßig prüfen, ob dein Körper übersäuert. Der Hormonhaushalt kann beeinflusst werden, auch negativ.
Du solltest nach 8 Wochen eine Pause einlegen und wieder Kohlenhydrate zu dir nehmen. Der Körper "vergisst" sonst, wie er Kohlenhydrate verwerten muss. Es wird auch empfohlen, eine ketogene Diät über einen längeren Zeitraum ärztlich betreuen zu lassen.
Ich gehe aber davon aus, dass du dich vorab ausreichend informiert hast und das schon weißt.